СМЕСИ И ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ             

     Еще раз вспомним,  что нужно сделать, чтобы между веществами началась реакция. Прежде всего — измельчить и перемешать вещества. Как правило, в большинстве случаев реакция после этого не начинается, а образуется смесь веществ. Познакомимся с этим явлением поближе, изучая взаимодействие серы и железа.

    С первого же взгляда ясно, что это абсолютно разные вещества: сера — неметалл, а железо металл; сера — желтый порошок, а железо похоже на серые крупинки; сера не смачивается водой и потому плавает сверху, а железо сразу тонет в воде; сера немагнитна, а железо притягивается магнитом.

     Отвесим на лабораторных весах 7 г железа и 4 г серы, поместим их в одну чашку и как следует перемешаем стеклянной палочкой. Получается сыпучая смесь грязно-серого цвета. Ее довольно легко разделить: если бросить немного смеси в воду, то сера всплывет, а железо нет. Если же поднести к смеси магнит, то крупинки железа притянутся к нему целыми гроздьями. Имея магнит, можно быстро разделить смесь на исходные вещества — серу и железо. Все физические свойства каждого из них в смеси полностью сохраняются.

 

 

Теперь попробуем сделать так, чтобы между серой и железом началась химическая реакция. Высыплем смесь в пробирку, закрепим ее в лапке штатива и нагреем пламенем спиртовки. Сначала смесь потемнеет — это плавится сера. Потом смесь начнет сильно разогреваться и раскалится докрасна, а затем снизу начнет светлеть и станет серого цвета. Тут уже можно погасить спиртовку, извлечь пробирку вместе с лапкой из штатива и осторожно опустить нагретую нижнюю часть ее в стакан с водой. Пробирка тут же растрескается, и отделив осколки, мы сможем пинцетом извлечь полученное вещество. Оно окажется твердым, пористым, темно-серого цвета. К магниту это вещество не притянется, а, попав в воду, сразу же утонет, не разделяясь на серу и железо.

Вывод ясен: мы получили из серы и железа новое вещество, оно называется сульфид железа. От свойств серы в нем осталась немагнитность, а от железа — способность тонуть в воде. Остальные свойства исходных веществ исчезли. Реакцию можно условно записать так:

железо          +        сера          →      сульфид железа

серое                    желтая                     темно-серый

магнитное            немагнитная           немагнитный

тонет в воде        плавает в воде      тонет в воде

 

А это химическое уравнение данной реакции:

                   Fe   +      S     →    FeS

И смесь, и химическое соединение получают из одних и тех же веществ, но это не одно и то же. Есть очень важные отличия:

  Смеси Химические соединения
все свойства исходных веществ сохраняются полностью  

не все свойства исходных веществ сохраняются

 

 

легко разделяется физическими способами

 

разделяется только химически
 

при смешивании нет признаков реакции

 

 

при смешивании изменяются цвет веществ или выделяются тепло, газ осадок.

 

формула смеси   Fe + S

 

формула соединения   FeS

 

 

Была ли вам полезна эта статья? Поделитесь, пожалуйста. 

Обновлено: 20.03.2019 — 05:56

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *